Denominacao de medida de capaci dade para produtos secos como cereais, frutas, legumes etc. Esta medida utilizada tanto no Sis tema Imperial Ingles como no Consuetudinario Americano difere um pouco entre eles: no pri meiro equivale a 35,238 l, enquanto no segundoa 36,361 l. Esta diferenca devese ao fato de que os americanos utilizavam a antiga medida do bushel ingles desde a epoca da colonia e a In glaterra fez uma reforma do seu sistema no se culo XIX mudando alguns destes valores, o que nao foi seguido pelos norteamericanos. No en tanto, mesmo no interior dos Estados Unidos existem diferencas de Estado para Estado e na forma como um recipiente acondiciona, por exemplo, frutas ou legumes, isto e, se cheio ou raso; no primeiro caso, macas, por exemplo, for mando uma pilha que ultrapassa a borda do recipiente, e no segundo, indo apenas ate a al tura da borda deste. Como medida de capaci dade o bushel parece ter mudado muito no de correr do tempo: esta denominacao e derivada de uma palavra celta (povos que viveram nas Ilhas Britanicas e no Norte da Europa) que sig nifica "punhado"; e, tomando a palavra ao pe da letra, seriam necessarios muitos punhados para constituir um bushel. Assim como na tone lada de registro, o peso de um bushel varia de acordo com os produtos que estiverem acondi cionados num recipiente. Por exemplo, um bu shel de sal pesa mais do que um bushel de carvao, de tal forma que os americanos resolveram fixar um peso para cada bushel de cada mercadoria a ser medida, e assim ele so varia se for "raso"ou "cheio". O seam e um multiplo do bushel, equi valendo a 8 deles ou 281,904 kg, e sua origem relacionase com a quantidade que poderia ser carregada no alforje de um cavalo; o peck, e um submultiplo, equivalendo a um quarto de bushel; uma quarta equivale a um oitavo de peck o que significa 1 / 32 de bushel, e uma pinta (pint) "” inicialmente medida para vinhos "” equivale a metade de uma quarta ou 1/ 64 de bushel. Veja tambem Medidas de Cereais; Unidades de Pe sos e Medidas

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